如何评价“驴子与山羊门多西诺西拉干红葡萄酒”这款红酒?

如何评价“A Donkey and Goat Mendocino Melange Syrah, Mendocino, USA”这款红酒?
美国
伯克利
西拉

01驴子与山羊门多西诺西拉干红葡萄酒分析评价A Donkey and Goat Mendocino Melange Syrah, Mendocino, USA Analysis


此款酒来自美国驴子与山羊酒庄,采用西拉酿制,带有李子、草莓的香味,单宁柔顺。

1. “驴子与山羊”酒庄是一个家族经营和操作的酒庄,坐落于美国加州伯克利。该酒庄采用罗讷河谷葡萄品种,注重自然酿制工艺的使用,并专门前往法国去学习。这一切努力都为该酒庄葡萄酒的“自然”招牌有很大的帮助。 🏠🍇🍷

2. “驴子与山羊门多西诺西拉干红葡萄酒”易于入口,十分适合日常就餐时饮用。酒庄的酒款反映出葡萄品种本身的自然特性,同时这也是酒庄的一贯坚持的自然风格。 🍇🍷

3. “驴子与山羊”酒庄酿造葡萄酒的工艺十分独特,不采用人工酵母发酵,在发酵罐中也不会添加营养素、酶类或者其它改善葡萄酒风味的物质,葡萄酒中只有很少的(甚至没有)硫化物。更有甚者,葡萄的破皮过程也不会使用机器,而是用传统的脚踩法。 🍇🍷🌿

4. 根据酒评评分数据,该款红酒年份为2008,酒窖追踪评分87/100(7 notesfrom 7 users)。虽然在价格相近的红酒中评分超过了66.45%,在同一产区的红酒中评分超过了56.72%,但评分比它高的红酒一共有17559款,其中有19.39%价格比它低,产自美国的评分比它高的红酒一共有1866款,有13.83%价格比它低。 📈🍷📊

5. 总体来说,“驴子与山羊门多西诺西拉干红葡萄酒”是一款采用自然酿制工艺,易于入口,体现葡萄品种自然特性的红酒。虽然评分数据只能作为一个参考,但该款红酒的评分也表明它在相近价格的红酒中表现不俗。 👍🍷

02驴子与山羊门多西诺西拉干红葡萄酒统计数据A Donkey and Goat Mendocino Melange Syrah, Mendocino, USA Statistics

  • 价格相近,人民币400到600之间的红酒共有6190款,它的评分超过了66.45%的酒
  • 同样产区是美国,价格相近,人民币400到600之间的红酒共有670款,它的评分超过了56.72%的酒
  • 评分比他高的红酒一共有17559款,其中有19.39%价格比它低
  • 其中产自(美国)的评分比它高的的红酒一共有1866款,有13.83%价格比它低

03驴子与山羊门多西诺西拉干红葡萄酒评分数据A Donkey and Goat Mendocino Melange Syrah, Mendocino, USA Score Data

  • 年份[2008]酒窖追踪评分87/100(7 notesfrom 7 users)

“驴子与山羊”酒庄
A Donkey & Goat

“驴子与山羊”酒庄历史

驴子与山羊酒庄是一个家族经营和操作的酒庄,成立于美国加州伯克利

该酒庄自创立以来,一直秉承着自然酿制工艺的使用,并且非常注重葡萄品种本身的自然特性

为了保证葡萄酒的品质,酒庄不采用人工酵母发酵,在发酵罐中也不会添加营养素、酶类或者其它改善葡萄酒风味的物质,葡萄酒中只有很少的(甚至没有)硫化物

酒庄的葡萄采摘和提炼过程也非常的传统,全部采用手工和脚踩法进行,保证了葡萄酒的质量和口感

酒庄名字“驴子与山羊”酒庄
酒庄英文名A Donkey & Goat
国家美国
产区伯克利
种植葡萄霞多丽、黑皮诺
酿造方法自然酿制工艺
评价