学习销售和采购的常规方法需要掌握一些基本技能和知识。对于销售，最基本的是要了解市场需求和产品优劣势，通过与客户沟通和谈判来达成销售目标。此外，还需要注重品牌建设、市场营销策略和客户关系管理等方面的学习。
而采购方面，需要了解供应链管理、采购策略和谈判技巧等。在采购中，更多的是考虑成本和供应能力，需要在购买供应商和产品之前进行深入的调查和分析。
一些常规的学习方法包括阅读相关的书籍、参加销售与采购领域的培训和研讨会、实践经验积累以及与相关人士多交流等。在实际操作中，还需要注意市场变化的敏感度和善于学习、总结经验并不断改进的能力。
总之，学习销售和采购需要注重理论知识和实践经验的结合，培养与客户和供应商的良好沟通能力和谈判技巧，并且多与行业内的专家、经验丰富者交流。通过不断的学习与实践，不断提高自己的专业水平，才能在销售与采购的领域中不断成长和发展。