陈年咖啡好吗?

葡萄酒有陈酿,那陈年的咖啡也会更好吗?

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发表2017年6月1日 23:08

通常情况(或者说是技术没有革新的话),咖啡豆时间越长,风味挥发得约彻底,失去豆子本身的特色和香味。如果是咖啡粉的的话,因为去空气接触的面积更大,开封后损失更快。所以答案是“不好喝”。。。

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修源,咖啡爱好者
发表2017年6月2日 12:05

来一杯82年的耶加雪啡!谢谢!

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