为什么会有“不洗咖啡杯”的传统?

听过一个说法“永远别洗你的咖啡杯”,好像是美国军队的一项传统,但是听起来确实非常匪夷所思,这个真的有道理吗?不会不健康吗?

有这个说法是因为这样会和紫砂壶一样增加咖啡风味?还是其他原因?

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发表2017年5月23日 13:15

其实这个是一个军队梗,军队长期在外喝咖啡用的都是金属咖啡杯, 那么如果清洗的话,就会给咖啡带来尖锐的金属锈味道(类似于铁锅炒菜),咖啡本身是含有油脂的,不洗的话反而有“养杯”的作用(据说现在有的意大利人也不洗他们的摩卡壶)。但是现在大家都几本用陶瓷杯比较多,不洗肯定不美观,如果杯子里面加了糖和奶,不洗就肯定要长毛啊!

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发表2017年5月24日 09:56

大概和不洗👖一个原理

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