你自己烘焙咖啡豆的原因是什么?

看了一些文章和凭借一些常识,我认为自己烘焙的好处是:

  1. 你可以做出最新鲜的咖啡
  2. 未烘焙的咖啡豆比较便宜,而且储存起来更加方便
  3. 你可以得到你独特的烘焙效果

但是也会有缺点:

  1. 烘焙过程中多多少少会有烟,需要有良好的通风条件
  2. 需要一些专业的工具,有便宜的也有昂贵的
  3. 在得到一个好的成果之前可能会失败很多次

所以你自己在家烘焙咖啡豆的原因是什么?

添加评论分享
修源,咖啡爱好者
发表2017年5月19日 19:18

在家烘焙咖啡豆,我觉得很难,因为很难烘焙出特别好的。

  1. 首先自己烘焙感觉不专业(PS我不是专业用户)
  2. 其次,需要很好的设备吧,很复杂。

还是找有经验的咖啡师烘焙的比较靠谱。喝前研磨就好啦。

添加回复分享