咖啡的冲煮方式有哪些?

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修源,咖啡爱好者
发表2017年5月9日 23:04

个人知道几种。

  • 普通的美式咖啡机,滴漏式设计,最便宜,基本200以内能买一个飞利浦的。
  • 虹吸壶,很麻烦,但是观赏效果佳。做的咖啡味道也还不错。
  • 意式咖啡机。基本大部分的家用都在用这样的咖啡机,原理是蒸汽高温通过咖啡粉萃取咖啡。

除了这些还有胶囊咖啡机,但是不算做冲煮的方式了。

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